餐饮复苏+春节备货，调味品板块获双重催化，日辰股份优势巩固

　　当前，消费市场整体呈现缓慢复苏态势，民生基础消费品展现出较强的需求韧性。海通国际研报指出，2026年1月中国必需消费行业呈现出“基础需求回暖、享乐型消费承压”的分化特征，在其重点跟踪的8个行业中，调味品实现了3.5%的同比增长。随着春节传统消费旺季的到来，餐饮供应链及调味品企业的节前备货需求持续旺盛。兴业证券分析也强调，餐饮业的持续修复与春节备货的双重逻辑，正对调味品板块形成积极催化。中长期来看，行业仍处于弱复苏与结构分化并存的阶段，企业增长将更加依赖于产品创新力、渠道布局能力与供应链效率。在此背景下，拥有强大品牌、持续创新实力、扎实渠道网络以及高效供应链体系的企业，有望穿越周期，实现高质量增长。

　　在这一行业图景中，日辰股份（603755）的发展路径尤为值得关注。2025年12月，公司宣布首次公开发行股票募投项目已全部结项，其中“年产15,000吨复合调味品生产基地建设项目”与“年产5,000吨汤类抽提生产线建设项目”即将建成投产。这为日辰股份后续的产能释放与市场拓展奠定了坚实的产业基础。

　　公司始终秉持“重研发、强服务”的核心思路，精准推进市场与业务升级。一方面，稳固工业客户基本盘，通过深化定制化服务、优化供应链响应效率，保障核心业务的稳定增长;另一方面，积极开拓国内餐饮市场，针对连锁餐饮与中小餐饮等不同客户类型，提供差异化的产品解决方案，以满足餐饮行业日益个性化、高效化的需求。同时，日辰股份立足长三角战略区域，进一步优化上海运营中心的资源配置，强化其在研发创新、市场对接与客户服务方面的辐射功能，以提升客户黏性与满意度。

　　市场策略的有效执行已反映在业绩之中。2025年前三季度，日辰股份实现营收3.44亿元，同比增长15.69%;净利润6431.75万元，同比增长18.16%。区域方面，华东地区表现突出，贡献收入2.4亿元，同比增长17.81%。从产品品类看，酱汁类、粉体类调味料均实现增长，食品添加剂业务增幅更达40%。此外，公司于2025年3月通过收购嘉兴艾贝棒食品有限公司100%股权切入烘焙赛道，其冷冻面团等产品已为公司带来2909.88万元收入，成为新的增长点。

　　值得注意的是，日辰股份持续通过产品创新驱动发展。公司目前在销产品超过两千款，近三年新品销售收入占比超过50%，展现出活跃的研发创新能力和对市场需求的快速响应。依托坚实的产能基础、清晰的市场策略和持续的产品创新，日辰股份正稳步推进其高质量发展进程，在行业结构分化期中展现出较强的成长潜力。