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“江苏味道”火热出圈,洋河股份助力寻味江苏从泰州启程

2025-12-08 08:37:54来源:同花顺编辑:李川峰

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  从“脚尖”到“舌尖”,“苏式德比”再次开打——12月6日,“江苏味道”冬季美食推广季暨“我是厨神”系列活动在泰州靖江市长江文化中心正式启动。作为本次活动白酒行业特约合作伙伴,洋河股份(002304)以美酒为媒,深度融入江苏美食文化的展示与传播,与全省消费者共同开启一场美食文化盛宴。

  “我是厨神”是“江苏味道”冬季美食推广季的重点活动,从2025年12月6日持续至2026年2月。活动以“不止苏超,还有苏味”为主题,以“双层巴士寻味+名菜推荐展示+厨神表演技艺+多元美食集市”为主线,共同构成覆盖全省、联动十三城的美食文化嘉年华。

  伴随着开场舞《茉莉芬芳》的演绎,江苏十三城的风味故事一一呈现。启动仪式现场,“苏超”球队的队员们化身“美食推荐官”,纷纷为家乡美食打call。江苏省作家协会副主席祁智、“苏超”爆款热梗代言人叨叨傅也前来助阵,从“苏超”赛场的激情梗王,变身为“苏味”的探索者。

  随着两辆“寻味巴士”缓缓驶出,一场串联江苏十三城的风味探索之旅拉开序幕。“寻味巴士”将从泰州出发,一南一北,化身移动的美食地标,串联十三城的烟火脉络;同时联动各地重大赛事、餐饮促消费等活动,征集寻味线路、体验官,探访寻味,发布环省“寻味之旅”短视频。

  活动最终将汇聚十三城“厨神队”的65道精品菜肴,精选一席代表江苏千年文脉与十三城风味的“厨神·新春团圆宴”,于2026年新年前后隆重呈现。活动期间,洋河美酒都将作为“江苏味道”不可或缺的一部分,全程跟随“寻味巴士”,深入市井街巷与百姓餐桌,通过美酒与美食的场景化融合,传递“舌尖上的江苏味”。

  从“苏超”的赛场激情到“苏味”的餐桌美学,“我是厨神”不仅是一场美食的盛宴,更是一次关于江苏风物、情感与记忆的深度对话。

  那么,究竟什么才是令人魂牵梦萦的“江苏味道”?为何在江苏味道的灵魂深处,总少不了一杯洋河酒?

  江苏味道,是江河湖海的慷慨馈赠。从镇江的醋香、太湖的鱼鲜,到阳澄湖的蟹膏,这份至鲜本味的根基,在于江苏丰沛纯净的水系网络。洋河酒的命脉,也系于这同一方水土。当季食材的“真味”与洋河酒的“绵柔”,在源头便共享着大自然最本真的馈赠。

  江苏味道,是雕琢风味的舌尖美学。江苏饮食讲究“不时不食”,崇尚以精细功夫引出食材本味;洋河酒则遵循“三低工艺”,以低温慢酿成就“绵柔”风骨,“高而不烈,低而不寡”的特质,恰恰能与淮扬菜的精细、江鲜的清雅完美契合,在餐桌上成就“1+1>2”的和鸣。

  江苏味道,是生生不息的文化气象。它博采众长、融会贯通,清雅而不失深厚,精微而胸怀宽广,恰如这片土地本身。一杯洋河酒里,同样沉淀着江苏的文化基因。它既有“西楚霸王”的豪迈气概,又有大运河的开放包容,既是风雅生活的点缀,也是豪情相聚的见证。“品着洋河酒,更爱江苏味”,爱的正是这杯酒里所映照的、我们共同的生活哲学与文化认同。

  在江苏的饮食版图上,洋河酒从来不只是佐餐饮品,而是这片土地味觉记忆的参与者与塑造者。“寻味巴士”正行驶在路上,它最终带回的,将不止是一张美食地图,更是一曲美酒与水土、匠心与生活交织而成的悠长回响,这或许就是“江苏味道”最完整的答案。

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