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食品要闻：“下调”出厂价，白酒打响份额抢位战？

2026-03-22 15:26:47来源：同花顺编辑：李川峰

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　　证券之星

　　食品饮料行业周报

　　2026年3月16日-2026年3月20日，沪深300指数下跌2.19%，申万食品饮料指数下跌1.23%。前五大上涨个股分别为：*ST春天（600381）、莲花控股（600186）、新乳业（002946）、三元股份（600429）、千味央厨（001215）。

　　01.机构观点

　　国盛证券本周建议(含个股)：

　　1、白酒：茅台市场化改革再推进，淡季白酒强化内功，短期关注一季报窗口期，中长期价值凸显，建议把握配置机遇：

　　1)首推行业龙头、变革先锋：贵州茅台（600519）；2)关注供给出清：五粮液（000858）、山西汾酒（600809）、古井贡酒（000596）、迎驾贡酒（603198）、泸州老窖（000568）等、今世缘（603369）、金徽酒（603919）等。

　　2、大众品：华润啤酒白酒减值落地，重庆啤酒（600132）加码1L罐新品，餐供销售反馈积极，新乳业拟发行H股，CPI上行有望带来龙头盈利改善，优先关注成长机会、后续切换复苏：

　　1)成长主线布局零食、饮料及α个股：鸣鸣很忙、万辰集团（300972）、卫龙美味、盐津铺子（002847）、西麦食品（002956）、有友食品（603697）、东鹏饮料（605499）、农夫山泉、安琪酵母（600298）、泉阳泉（600189）、H&H国际控股；2)复苏主线大餐饮链、乳制品等β弱修复可期：安井食品（603345）(A+H)、燕京啤酒（000729）、青岛啤酒（600600）、华润啤酒、海天味业（603288）(A+H)、巴比食品（605338）、宝立食品（603170）、立高食品（300973）、新乳业、伊利股份（600887）、仙乐健康（300791）等。

　　02.宏观事件

　　大宗食品抽检合格率连续四年超99%食品安全总体水平持续向好

　　据央视新闻，3月14日电，从国务院食安办了解到，2025年，全国米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品监督抽检合格率99.37%，连续4年稳定在99%以上，食品安全总体水平持续向好。

　　全国食品生产经营企业配备食品安全总监115.5万名，配备食品安全员949.2万名，规模以上食品企业覆盖率达100%，实现责任到人到岗、风险精准防控。国务院食安办持续推进学校“互联网+明厨亮灶”建设，目前，全国中小学自营食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达99%，校外供餐单位覆盖率达100%，有力提升了校园食品安全治理效能。

　　多地市场监管部门对婴幼儿消化酶产品开展调查

　　据新京报，针对“伴乐优”“恩博维”“舒元康”“百适滴乐芙安”“素臣味动力”等5款食品工业用加工助剂以婴幼儿消化酶产品出售给婴儿吃等问题，长沙市市场监管局、宁波市鄞州区市场监管局、厦门市海沧区市场监管局已就涉事企业及产品开展调查核实。截至目前，涉事产品均已在相关平台下架。

　　海关总署通报进口消费品质量安全不合格典型案例

　　据财联社，海关总署对2025年检验发现的100个进口消费品质量安全不合格典型案例进行通报。此次通报的典型案例涉及服装甲醛含量超标、pH值不合格，餐具、厨具等食品接触产品铅、铝、铬、钴、锰、镍等元素迁移量超标等情况。海关对检验发现的进口不合格消费品，均已依据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例等法律法规，责令当事人销毁或实施退运处理。

　　03.行业新闻

　　2026秋糖将于10月15日—17日在南京举办

　　据北京商报，3月19日，记者从全国糖酒商品交易会公众号获悉，第115届全国糖酒会将于2026年10月15日—17日在南京国际博览中心举办。据悉，第115届全国糖酒会将进一步提质升级，汇聚全球行业资源，优化专业服务保障，打造高效对接、创新引领、合作共赢的行业年度盛会。

　　头部酒企纷纷“下调”出厂价，白酒打响份额抢位战？

　　据每日经济新闻，2026年以来，白酒圈“调价潮”搅动市场。郎酒、五粮液、茅台、习酒等头部酒企纷纷下调核心产品出厂价或“变相降价”，覆盖多价格带。

　　此轮调价旨在解决动销问题，缓解渠道压力、改善现金流、加快库存周转。调价推动白酒价格竞争变化，千元价格带进入“抢位”阶段，价格带下移形成踩踏效应。专家认为，本轮调价是白酒行业转型拐点，非周期性波动，未来价格调整将更常态化、精细化，大规模“涨价潮”难再现，2026年竞争聚焦“暗降保量”等。

　　“金融化”梦碎老酒或迎从藏品到饮品的转变

　　据北京商报，3月17日记者获悉，运营近15年的上海国际酒业交易中心宣布，即日起收藏类酒和老酒业务全面停止，4月30日后关闭系统账户功能。业内认为，这标志着老酒“金融化”模式终结，是行业转型的信号。

　　近年来老酒市场规模持续增长，但价格震荡剧烈，市场正经历去杠杆过程，投机泡沫被逐步挤破。中国酒业协会理事长宋书玉称美酒消费进入3.0时代，要让老酒“回到千家万户”。不过当前陈年老酒行业面临造假、缺统一鉴定收藏标准等问题，影响行业生态信任，亟待解决。

　　04.公司动态

　　珍酒李渡董事长吴向东：珍十五销售额已超百亿元

　　据每日经济新闻，3月18日下午，珍酒李渡集团董事长吴向东通过视频号直播，发布珍十五.第五代新品及全新营销模式。