贾国龙最新发声:不再打造个人IP 发现自己“爹味儿”很重
2026-01-26 11:25:23来源:Techweb编辑:李川峰
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1月26日消息,日前,西贝餐饮集团创始人贾国龙接受媒体采访时表示,愿意回归一线、不再打造个人IP。
据上海证券报消息,贾国龙在接受采访时称,“我觉得我不适合打造个人IP,容易激动,表情过于丰富”,“自己的视频看多了之后,发现确实‘爹味儿’很重”,并称自己对做个人IP没信心。
贾国龙表示,自己更愿意回归一线搞好服务,“其实我回一线干活的能力还是有的,我可以选食材,到各个原料基地去比较,选择哪个原料品质更好,成本还低,能做出好菜来,这就是我的追求”。
据贾国龙预计,2025年9月至2026年3月,西贝累计亏损将超6亿元。
自去年9月贾国龙与罗永浩预制菜事件发酵后,贾国龙深陷舆论漩涡。2026年1月15日,贾国龙在朋友圈发文,证实西贝将于一季度内关闭全国102家门店,占门店总数30%,覆盖超30个城市。闭店类型包括直接关闭、合同到期闭店、整体转让等多种形式。(御风)
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