打开搁置一段时间后饼干会变软面包会变硬主要是因为?戳这里为你解惑

2020-11-16 20:48来源:游侠网编辑:沫小朵

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  打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为?以上是蚂蚁庄园小课堂11月16日的问题,答对可以领取小课堂每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下该问题的答案吧。

  支付宝蚂蚁庄园11月16日小课堂答案

  一、打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为?

  含油量不同

  含糖、含盐量不同

  二、2020年11月16日正确答案

  含糖、含盐量不同

  三、答案解析

  饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。

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