冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力这情况从何时开始 蚂蚁庄园12.5答案
2020-12-04 22:06来源：今日头条编辑：阑行
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冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力，这情况从何时开始？相信很多小伙伴们在冬天都很喜欢吃大白菜，而大白菜也是冬季消耗的主要菜类，但是到了冬季，大白菜并不能生长，所以菜农们只有把大白菜收割起来，然后放在自家来进行储存，当需要吃的时候，就可以拿出来了，这种情况在我国古代就开始了，但是是从何时开始的呢，下面就来给大家讲解一下。
问题：冬储大白菜曾是我国百姓冬天消费菜的主力这情况从何时开始？
正确答案：宋朝
答案解析：
起初，白菜只是长江流域—种地方性蔬菜，最早在南北朝时期，南方开始栽培白菜。至唐宋时期，白菜由南方传入北方，从此以其产量大、耐寒、便于长久储藏等，逐渐取代葵菜成为消费量最大的菜。
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